| 标准号 | GB 21703-2010 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2010-03-26 |
| 实施日期 | 2010-06-01 |
| 状态 | 废止 |
标准摘要
本标准修改采用国际乳业联合会标准IDF 139：1987 Milk，dried milk，yogurt and other fermentedmilks-Determination of benzoic and sorbic acid。本标准中附录A为资料性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB/T 21703-2008。本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
