郑州市概况
所属省份
河南省
行政级别
地级市
特色产业
食品加工
监管等级
A级
关于郑州市食品安全
郑州市作为中国重要的城市，食品安全工作一直受到高度重视。郑州市各级食品安全监管部门严格执行《食品安全法》及其实施条例，建立健全从农田到餐桌的全过程监管体系，确保人民群众"舌尖上的安全"。
本平台为郑州市各地提供专业的食品安全政策法规、标准解读、行业动态等信息服务，助力食品生产经营者合规发展，帮助消费者了解食品安全知识，共同营造安全放心的食品消费环境。
郑州市食品安全政策法规
郑州市市场监督管理局关于对市政协十五届三次会议第20251020号提案的答复 |进一步强化校园周边商铺食品安全管理提案
发布单位 郑州市市场监督管理局 发布文号 发布日期 2025-10-13
郑州市市场监督管理局关于印发郑州市市场监督管理局企业公示信息“沙盒监管”指导意见（试行）的通知 (郑市监文〔2025〕45号)
发布单位 郑州市市场监督管理局 发布文号 郑市监文〔2025〕45号 发布日期 2025-07-29
郑州市市场监督管理局关于加强食品安全全链条治理建议的答复|关于加强食品安全全链条治理的建议
发布单位 郑州市市场监督管理局 发布文号 发布日期 2026-07-17
郑州市市场监督管理局关于特殊群体食品安全防线建议的答复|关于特殊群体食品安全防线的建议
发布单位 郑州市市场监督管理局 发布文号 发布日期 2026-07-17
郑州市农业农村局关于《关于建立食用农产品承诺达标合格证制度 加强食用农产品产地准出和市场准入衔接》公开征求意见的通知
发布单位 郑州市农业农村局 发布文号 发布日期 2025-10-22 生效
郑州市人民代表大会常务委员会关于废止《郑州市矿产资源管理条例》等八部地方性法规的决定 (郑州市人民代表大会常务委员会公告〔十六届〕第三十号)
发布单位 郑州市人民代表大会常务委员会 发布文号 郑州市人民代表大会常务委员会公告〔十六届〕第三十号 发布日期 202
郑州市食品安全动态
商务部：加大货源组织 保障汛期生活必需品供应
商务部：加大货源组织 保障汛期生活必需品供应 2026-05-28 22:03来源：央视新闻客户端 编辑：夏思睿 在5月28日召开的商务部例行新闻发布会上，新闻发言人介绍：近期我国南方多地经历了今年汛期以来最强
“三夏”大规模小麦机收全面展开 全国将投入各类农机具超1700万台（套）
“三夏”大规模小麦机收全面展开 全国将投入各类农机具超1700万台（套） 2026-05-29 10:31来源：人民日报 编辑：李莹 记者从农业农村部获悉：截至5月28日17时，各地已收夏粮小麦4897万亩、当
婴幼儿食品科普基层行四川站活动举办
婴幼儿食品科普基层行四川站活动举办 2026-05-29 13:56来源：中国食品安全网 编辑：夏思睿 中国食品安全网讯 据市场监管总局网站消息，5月28日，主题为“科学喂养不盲从 健康消费更安心”的“婴配及婴
八部门助推海洋保健食品产业高质量发展
八部门助推海洋保健食品产业高质量发展 2026-05-29 11:17来源：中国食品安全网 编辑：李莹 中国食品安全网讯 据市场监管总局网站消息，近日，自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部
全国质量强县（区、镇）经验交流现场推进会在福建晋江召开
全国质量强县（区、镇）经验交流现场推进会在福建晋江召开 2026-05-29 15:00来源：中国食品安全网 编辑：夏思睿 中国食品安全网讯 据市场监管总局网站消息，5月27日，全国质量强县（区、镇）经验交流现
全国“三夏”大规模小麦机收全面展开
全国“三夏”大规模小麦机收全面展开 2026-05-29 14:23来源：中国食品安全网 编辑：夏思睿 中国食品安全网讯 据农业农村部网站消息，截至5月28日17时，各地已收夏粮小麦4897万亩、当日机收面积已
郑州市食品安全标准解读
DB34/T 586-2025 桐城小花茶
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2025-05-06
Q/AHSL 0004 S-2023 速冻薯制品
发布单位 安徽属梨食品有限公司 发布文号 发布日期 2023-04-12
Q/HJL 0001 S-2023 薯类及薯类调制品
发布单位 怀远县锦兰农产品加工有限公司 发布文号 发布日期 2023-04-02
DB34/T 5256-2025 食品生产风险防控标识使用规范
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2025-09-03
DB34/T 4867-2024 学校食堂有害生物防治管理规范
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2024-07-30
DB34/T 4879.1-2024 “食安安徽”品牌认证 第1部分：通则
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2024-07-30
郑州市特色食品
烩面
羊汤宽面配海带粉条，汤白味醇，是河南面食代表。
胡辣汤
辛辣浓稠的早餐汤，配料丰富、暖身提神。
黄河大鲤鱼
糖醋或红烧的黄河鲤，肉质紧实。
桶子鸡
卤制嫩鸡，皮脆肉韧、咸香爽口。
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市场监管总局 教育部关于公布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》的公告
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幼儿园食品安全新规6月1日施行：禁止采购散装糕点、食用油等
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