| 标准号 | GB 5413.35-2010 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定 |
| 标准类别 | 理化检验方法与规程 |
| 发布日期 | 2010-03-26 |
| 实施日期 | 2010-06-01 |
| 状态 | 废止 |
标准摘要
本标准部分参考了国际分析家学会（AOAC）2005.7 β-Carotene in supplement and raw material的方法。本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准系首次发布。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
