泉州市概况
所属省份
福建省
行政级别
地级市
特色产业
食品加工
监管等级
A级
关于泉州市食品安全
泉州市作为中国重要的城市，食品安全工作一直受到高度重视。泉州市各级食品安全监管部门严格执行《食品安全法》及其实施条例，建立健全从农田到餐桌的全过程监管体系，确保人民群众"舌尖上的安全"。
本平台为泉州市各地提供专业的食品安全政策法规、标准解读、行业动态等信息服务，助力食品生产经营者合规发展，帮助消费者了解食品安全知识，共同营造安全放心的食品消费环境。
泉州市食品安全政策法规
泉州市市场监管局转发福建省市场监管局全面深化市场监管检查改革实施方案的通知 (泉市监〔2025〕219号)
发布单位 泉州市市场监督管理局 发布文号 泉市监〔2025〕219号 发布日期 2025-12-19
泉州市农业农村局关于公开征询社会公众对《泉州市农业农村局轻微违法行为执法观察期制度（试行）》（征求意见稿）意见的公告
发布单位 泉州市农业农村局 发布文号 发布日期 2026-04-15 生效
泉州市农业农村局 泉州市财政局关于加强粮油生产及特色水果产业发展的通知 (泉农规〔2026〕1号)
发布单位 泉州市农业农村局,泉州市财政局 发布文号 泉农规〔2026〕1号 发布日期 2026-05-21
泉州市市场监督管理局关于废止部分规范性文件的通告 (泉市监规〔2026〕2号)
发布单位 泉州市市场监督管理局 发布文号 泉市监规〔2026〕2号 发布日期 2026-06-18
《泉州市食品用预拌粉生产许可审查规范》政策解读
一、出台的背景《食品生产许可审查通则》规定对未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《办法》和《通则》的相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外），实施食品生产许可审查。泉州辖区内的无审查细则食品品种均为其他食品，品种明细均为食品用预拌粉，故决定以食品用预拌粉为对象，制定出台本规范。二、适
江苏省陆栖脊椎动物名录（2026）
发布单位 江苏省林业局 发布文号 发布日期 2026-04-20 生效日期
泉州市食品安全动态
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全国“三夏”大规模小麦机收全面展开
全国“三夏”大规模小麦机收全面展开 2026-05-29 14:23来源：中国食品安全网 编辑：夏思睿 中国食品安全网讯 据农业农村部网站消息，截至5月28日17时，各地已收夏粮小麦4897万亩、当日机收面积已
泉州市食品安全标准解读
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发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2025-05-06
Q/AHSL 0004 S-2023 速冻薯制品
发布单位 安徽属梨食品有限公司 发布文号 发布日期 2023-04-12
Q/HJL 0001 S-2023 薯类及薯类调制品
发布单位 怀远县锦兰农产品加工有限公司 发布文号 发布日期 2023-04-02
DB34/T 5256-2025 食品生产风险防控标识使用规范
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2025-09-03
DB34/T 4867-2024 学校食堂有害生物防治管理规范
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2024-07-30
DB34/T 4879.1-2024 “食安安徽”品牌认证 第1部分：通则
发布单位 安徽省市场监督管理局 发布文号 发布日期 2024-07-30
泉州市特色食品
地方特色美食
当地风味小吃与家常菜肴，体现一方水土的饮食文化。
传统名点
传承多年的地方糕点与小食，是节令与日常的点心之选。
地方特产
富有地域标识的食材与加工食品，常作伴手礼。
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