| 标准号 | GB 30615-2014 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂竹叶抗氧化物 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2014-04-29 |
| 实施日期 | 2014-11-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准适用于以刚竹属 (Phyllostachys Siet. Et Zucc)竹种的叶为原料，经提取、精制而成的食品添加剂竹叶抗氧化物。注：用于生产食品添加剂竹叶抗氧化物的竹叶原料为被子植物门（Angiospermae）、单子叶植物纲（Monocotyledonae）、禾本目（Graminales）、禾本科（Graminae）、竹亚科（Bambusoideae）、刚竹属（Phyllostachys）品种 1～2年生的叶子。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
