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SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求

发布日期

2026-08-08

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摘要：发布单位商务部发布文号发布日期 2008-09-27 生效日期

发布单位	商务部	发布文号
发布日期	2008-09-27	生效日期	2009-03-01
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求

本标准规定了餐饮业营养配餐标准的相关术语和定义及要求。

本标准适用于餐饮业，包括餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、快餐店、食堂以及集体用餐配送企业。

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