| 标准号 | GB 1886.228-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB10621—2006《食品添加剂 液体二氧化碳》。本标准与GB10621—2006相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳”;———增加了固态二氧化碳、气态二氧化碳的指标要求;———删除了酸度、乙醇、其他含氧有机物、磷化氢的指标要求;———增加了环氧乙烷的指标要求;———将碳氢化合物的项目名称修改为总挥发烃;———修改了二氧化硫、总硫、苯、甲醇、乙醛、氯乙烯、油脂、蒸发残渣的检验方法;———增加了水分的电容法检验方法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
