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关键词：食品生产经营 （共 265 条）
AI技术助力食品安全检测新突破
事件概述 近日，AI技术助力食品安全检测新突破引起社会广泛关注。据了解，相关部门已迅速采取行动，全力保障食品安全。 详细情况 据国家市场监督管理总局通报，本次食品安全风险监测中发现部分食品存在安全隐患。监管部门第一时间启动应急预案，
保健食品注册现场核查常见问题及解答
一、背景意义 保健食品注册现场核查常见问题及解答是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安全”，特制
《中华人民共和国食品安全法实施条例》修订版正式发布
一、背景意义 《中华人民共和国食品安全法实施条例》修订版正式发布是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安全&r
市场监管总局关于2026年食品安全监督抽检计划的通告
一、背景意义 市场监管总局关于2026年食品安全监督抽检计划的通告是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安全&
《食品安全国家标准 调味面制品》征求意见稿
一、背景意义 《食品安全国家标准 调味面制品》征求意见稿是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安全&rdquo
国务院关于印发《加快农业农村现代化"十五五"规划》的通知
一、背景意义 国务院关于印发《加快农业农村现代化"十五五"规划》的通知是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安
以完善食品安全责任体系推进加强校园食品安全工作
一、背景意义 以完善食品安全责任体系推进加强校园食品安全工作是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，保障人民群众“舌尖上的安全&rdq
SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法
一、标准概况 SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法是食品安全国家标准体系中的重要技术规范。本标准规定了相关产品的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 二、适用范围 本标准
GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法
一、标准概况 GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法是食品安全国家标准体系中的重要技术规范。本标准规定了相关产品的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 二、适用范围 本标准
国家卫健委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)的公告
一、背景意义 国家卫健委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)的公告是食品安全监管体系的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，落实“四个最严”要求，
T/CIFST 002-2024 预制菜品质评价规范
一、标准概况 T/CIFST 002-2024 预制菜品质评价规范是食品安全国家标准体系中的重要技术规范。本标准规定了相关产品的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 二、适用范围 本标准适用于相关食品的生产、加
GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
一、标准概况 GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法是食品安全国家标准体系中的重要技术规范。本标准规定了相关产品的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 二、适用范围 本标准