| 标准号 | GB 28304-2012 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂可得然胶 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2012-04-25 |
| 实施日期 | 2012-06-25 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准适用于以土壤杆菌属(Agrobacterium biovar1)细菌粪产碱杆菌(A.faecalis var.)或放射性土壤杆菌(A.radiobacter)为产生菌,以蔗糖或葡萄糖等为主要原料,经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的食品添加剂可得然胶。
来源:食品安全国家标准数据检索平台(国家食品安全风险评估中心)。