| 标准号 | GB 26400-2011 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂二十二碳六烯酸油脂(发酵法) |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2011-03-15 |
| 实施日期 | 2011-05-15 |
| 状态 | 废止 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytrium sp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)菌种,经生物发酵制得的二十二碳六烯酸(DHA)油脂。
来源:食品安全国家标准数据检索平台(国家食品安全风险评估中心)。