| 标准号 | GB 1886.245-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂 |
| 标准类别 | 食品添加剂 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB25591—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂》。本标准与GB25591—2010相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂”;———修改了标准的范围;———修改了标准的技术要求;———将产品分为添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂和未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂;———删除了细度的指标;———修改了硝酸不溶物含量、砷含量和pH 的检验方法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
