| 标准号 | GB 16740-2014 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 保健食品 |
| 标准类别 | 食品产品 |
| 发布日期 | 2014-12-24 |
| 实施日期 | 2015-05-24 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替ＧＢ１６７４０—１９９７《保健（功能）食品通用标准》。本标准与ＧＢ１６７４０—１９９７相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 保健食品”；———修改了范围；———修改了术语和定义；———删除了产品分类；———删除了基本原则；———修改了技术要求；———删除了试验方法；———修改了标签标识的要求。保健（功能）食品通用标准》。本标准与ＧＢ１６７４０—１９９７相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准 保健食品”；———修改了范围；———修改了术语和定义；———删除了产品分类；———删除了基本原则；———修改了技术要求；———删除了试验方法；———修改了标签标识的要求。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
