通知
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监督管理局（厅、委）：
2026年春节将至，为保障节日期间食品安全，维护广大消费者合法权益，现就开展春节食品安全专项检查有关事项通知如下：
一、检查重点
（一）重点品种
以肉制品、乳制品、酒类、食用植物油、糕点、炒货食品、糖果制品等节日消费量大的食品为重点品种。
（二）重点区域
以批发市场、集贸市场、大型商超、旅游景区、车站码头、农村地区等为重点区域。
（三）重点环节
以食品生产、流通、餐饮服务等环节为重点，加强对网络食品交易的监督检查。
二、工作要求
（一）加强组织领导
各地市场监管部门要高度重视春节食品安全专项检查工作，制定具体方案，明确责任分工，确保工作落到实处。
（二）加大检查力度
对重点品种、重点区域、重点环节开展拉网式检查，对发现的违法行为依法严肃查处。加大食品抽检力度，及时公布抽检结果。
（三）强化应急值守
严格落实节日期间值班制度，做好食品安全突发事件应急处置准备。畅通12315投诉举报渠道，及时受理和处理消费者投诉举报。
（四）加强宣传引导
通过多种渠道开展食品安全知识宣传，引导消费者科学理性消费，营造良好的食品安全氛围。
三、工作总结
请各地于2026年3月15日前将专项检查工作总结报送总局食品经营司。
