| 标准号 | GB 1903.15-2016 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙（乙酸钙） |
| 标准类别 | 食品营养强化剂 |
| 发布日期 | 2016-12-23 |
| 实施日期 | 2017-06-23 |
| 状态 | 现行 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
标准摘要
本标准代替GB15572—1995《食品添加剂 乙酸钙》。本标准与GB15572—1995相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)”;———修改了标准的适用范围;———删去了镁盐与碱金属盐、钡盐和重金属三项指标项目和检验方法;———增加了铅指标项目和检验方法;———修改了砷、氟化物的检验方法。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
