摘要：食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法；标准类别：农药残留；发布日期：2013-09-16；实施日期：2014-01-01。
| 发布日期 | 2013-09-16 | 生效日期 | 2014-01-01 |
| 标准号 | GB 29704-2013 |
| 标准名称 | 食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法 |
| 标准类别 | 农药残留 |
| 发布日期 | 2013-09-16 |
| 实施日期 | 2014-01-01 |
| 状态 | 现行 |
本标准系国内首次发布的国家标准。本标准规定了动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量检测的制样和超高效液相色谱—串联质谱测定方法。 本标准适用于鸡的肌肉、肾脏和蛋中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量的检测。
来源：食品安全国家标准数据检索平台（国家食品安全风险评估中心）。
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