新资源食品审批效率提升 20种新食品原料获批
国家卫生健康委员会发布消息，2025年度共有20种新食品原料通过审批，审批效率较往年显著提升。
审批情况
一、获批新食品原料
2025年批准的新食品原料包括：
- D-阿洛酮糖：天然甜味剂，甜度为蔗糖的70%，几乎不含热量
- 柠檬籽油：富含亚油酸和维生素E，可用于食品加工
- 黑果枸杞原花青素：具有抗氧化功能
- 雨生红球藻虾青素油：天然抗氧化剂
- 后生元（灭活乳酸菌）：有益肠道健康
- 马乳酒样乳杆菌：可用于发酵乳制品
二、审批改革
国家卫健委持续优化新食品原料审批流程：
- 审批时限从90个工作日缩短至60个工作日
- 建立专家评审快速通道，对安全性明确的原料加快审批
- 推行电子化申报，实现全程网上办理
- 加强与国际标准接轨，参考FAO/WHO评估结果
三、安全管理
新食品原料审批遵循"安全第一"原则，每个品种都经过严格的安全性评估，包括：
- 毒理学评价：急性毒性、亚慢性毒性、致突变试验等
- 安全性评估：暴露量评估、风险评估等
- 营养评价：营养成分分析、生物利用度研究等
行业影响
新食品原料的持续获批为食品行业创新提供了更多可能。特别是D-阿洛酮糖的获批，将为减糖产品市场带来新的增长点。预计到2030年，D-阿洛酮糖市场规模将超过50亿元。
