| 发布单位 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2007-10-16 | 生效日期 | 2008-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-02-01 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 21118-2007 小麦粉馒头
本标准被GB/T 21118-2026 小麦粉馒头代替。
GB/T 21118-2007 小麦粉馒头
本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。
本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。
