| 发布单位 | 国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-02-27 | 生效日期 | 2026-09-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 9959.2-2026 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
本标准代替GB/T 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉
本文件规定了分割鲜、冻猪瘦肉的产品种类、技术要求、检验规则及标识、包装、贮存和运输，描述了技术要求相应的试验方法。
本文件适用于生猪经检验检疫、屠宰后分割加工而成的鲜、冻猪瘦肉。
