| 发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2016-08-31 | 生效日期 | 2017-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 5413.40-2016 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定
GB 5413.40-2016 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定
本标准规定了液相色谱测定游离核苷酸总量的方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中游离核苷酸总量（包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黄嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸）的测定。
