| 发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2016-08-31 | 生效日期 | 2017-01-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）
GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）
本标准适用于以经过氢化的食用油为原料，经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）。食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。
